Fine Dining Menü

Genuss-Reise – bestellbar von 12:00 bis 13:30 und 18:00 bis 20:00 Uhr.
Wir bitten um eine Tischreservierung.

CARPACCIO VON DER SEEFORELLE

Limette / Krenfäden / Avocado

Weinempfehlung: Cuveé Rosé - Weingut Schmid

$20
BIO-PASTINAKENCREME

Kernöl / Salami-Knusper

Weinempfehlung: Chardonney - Weingut Kress

$20
BODENSEE-FELCHENFILET & JACOBSMUSCHEL

Salbei / Südtiroler Speck

Weinempfehlung: Riesling Charta aus der Magnumflasche – Weingut Wegeler

$20
BARBERIE-ENTENBRUST rosa

Edameme / Cassisjus
Kastanien-Strudel

Weinempfehlung: Nacker Spätburgunder - Weingut Clauß

$20
SCHOKOLADEN-FONDANT

Nonnenhorner Zwetschgen / Zitronen-Minz-Sorbet

Weinempfehlung: Spätburgunder Rose Auslese - Weingut Clauß

$20

Begeben Sie sich auf eine kulinarische – von erlesenen Weinen begleitete – Genuss-Reise! 

$20