Fine Dining Menü ab 18.00 Uhr

Genuss-Reise – bestellbar bis 20:00 Uhr.
Wir bitten um eine Tischreservierung.

Amuse Bouche
$20
Bio-Hokkaido-Kürbis & Bio-Ziegenkäse

Zwiebelsalsa / Ingwer / Speck
Weinempfehlung: Grauburgunder - Winzerhof Gierer

$20
Salzwasser - Kaisergranat

Curry-Belugalinsen / Pepperonischaum
Weinempfehlung: Sauvignon Blanc – Weingut Clauß

$20
Geschmortes & Rücken vom heimischen Reh

Steinpilze / Williamsbirne / Sellerie / Schupfnudeln
Weinempfehlung: Spätburgunder - Weingut Vollmayer

$20
Grüne Milchschnitte mit Edelkernen

Himbeersorbet
Weinempfehlung: Badstube Riesling Kabinett - Weingut Wegeler

$20

Begeben Sie sich auf eine kulinarische – von erlesenen Weinen begleitete – Genuss-Reise! 

$20