Vorspeisen kalt & warm

SCHAUWIESER BIO-FELDSALAT

Südtiroler Speck |   Parmesan   |   Pinienkerne

Boeuf Tartar vom heimischen Bio-Rind

Wachtelspiegelei | Paprikaeis

Salzwasser-Scampi vom Grill

Knoblauchöl | Kräuter
- unser Klassiker -

Gratinierte WEINBERGSCHNECKEN

Gewürzkräuterbutter | Heumilch-Bergkäse

Bio-Spinatcremesuppe

gebeiztes Eigelb | Burgunder-Trüffel-Tortelli

Bio-Möhrencreme

Ingwer l Ländle-Naturjoghurt  | Sesamöl            

Suppen: 10,- € bis 19,- €

Vorspeisen: 16,- € bis 36,- €

$20