Vorspeisen kalt & warm

ZUPF- & BLATTSALATE

von unserem Bio-Gemüsehof | Bio-Kürbiskernöl | Granatapfel   | Ziegenfrischkäse-Crumble  

BODENSEE-VITELLO -modern times-

Kalbstafelspitz | Kapernapfel | Seeforelle |   Microgreens

Salzwasser-Scampi vom Grill

Knoblauchöl | Kräuter
- unser Klassiker -

JAHSRGANGS-SARDINEN 2020

homemade Foccacia  | Dijon-Senf-Aioli | Dose            

BÜFFEL-BURATTA mit SOMMERTRÜFFEL

Nonnenhorner Fuji    | Basilikum |  Holunder   |  Kirschtomaten            

Geröstete PFIFFERLINGSCHAUMSUPPE

Müller-Thurgau | Giusti Balsamico | Krokette                

MELONEN-GEMÜSE- GAZPACHO aus unserem eigenen Garten

Bio-Joghurt | Schnittlauchöl | Avocado-Crostini

Suppen: 10,- € bis 19,- €

Vorspeisen: 16,- € bis 36,- €

$20