Fleisch & Fisch
Kokosmilch & Erdnuß
Bio-Pepperoni-Pesto / Wokgemüse / Basmati-Duftreis
Bio-Egerlinge / Rote Zwiebele / Kartoffelrösti oder Mangold-Dinkelspätzle
Ornelaia Olivenöl / Waldpilze / Oliven / Knoblauch / Oregano / Tagliatelle
vom Bioland-Rinderrücken (250 g) mit Bratkartoffeln
Waldpreiselbeeren / Balsamicokraut / Serviettenknödel
Bio-Petersilienkartoffeln
auf Wunsch dazu:
Bioland-Rindsfilet
Wienerschnitzel vom Allgäuer Kalbsrücken
Kräuterseitlinge / Waldpreiselbeeren / Pastinakencreme
Mangold-Dinkelspätzle