Fisch frisch aus Bodensee-Wildfang

Mariniertes Hechtfilet & Jacobsmuschel
in Tigermilch, wilder Broccoli und Trüffelravioli
29,50 Euro
Wildwaller-Filet – mediterrane – in Olivenöl gebraten
Zucchini, Knoblauch, Jungzwiebellauch, Oliven, Waldpilze, Tagliarini
26,50 Euro
Bodensee-Hechtfilet und Tettnanger Spargel
in geschäumter Mandel-Petersilien-Butter, Dampfkartoffeln
27,80 Euro